Rheinhotel Schulz

Kleinod mit Tradition - direkt am Rhein

Offene Stellen 

Unser junges Team sucht Verstärkung

Die gepflegte Atmosphäre unseres Hauses in der einzigartigen Lage direkt am Rhein mit Blick auf das Siebengebirge wird Sie begeistern. Restaurant, Bar und idyllischer Sommergarten erfüllen höchste Ansprüche. Die hohe Qualität und Kreativität unserer Küche und unsere exzellenten Weine sind auch überregional bekannt. 

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung von Speisen für à-la-carte-Geschäft, Veranstaltungen und Tagungen
  • Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Umsetzung aller Standards und Kontrolle der Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Voraussetzungen für eine erfolgreiche Bewerbung:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
  • Gute Kenntnisse auf allen Posten der kalten und warmen Küche
  • Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Interesse und Begeisterung für Ihren Beruf
  • Engagement, Eigeninitiative und Kreativität

Das bieten wir Ihnen:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Arbeiten mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen
  • Gute berufliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Glückliche und hochzufriedene Gäste
  • Gerne sind wir Ihnen bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich oder stellen Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung
  • Mitarbeit in einem aufstrebendem Unternehmen
  • Kurze Hierarchie in einem jungen dynamischen Team

Ihre Aufgaben

  • Führen einer Arbeitsschicht an der Rezeption sowie der Tageskasse
  • Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste inkl. der Reservierungen
  • Pflege der Gästekarteien und Erledigung der Korrespondenz
  • Checkin / Checkout
  • Rechnungsprüfung und Versand der Debitoren
  • Annahme und Gestaltung von Tagungen
  • Verbuchung von Umsätzen und Deposits
  • Reklamationsmanagement

Voraussetzungen für eine erfolgreiche Bewerbung:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach
  • Erfahrung mit Fidelio Suite 8 wünschenswert
  • Gute MS Office Kenntnisse (Outlook, Word und Excel)
  • Englischkentnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft zum Schichtdienst (Früh- und Spätdienst) auch an Wochenenden und Feiertagen

Das bieten wir Ihnen:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Fortbildungsmaßnahmen
  • Entfaltung in einem kleinen, jungen Team
  • Kurze Hierarchie in einem jungen dynamischen Team

Kontakt

Wenn Sie Interesse an der ausgeschriebenen Stelle haben, senden Sie bitte Ihre aussagefähige Bewerbung per Email oder Post an unseren Geschäftsführer, Herrn Rainer Schmid. Für Fragen steht Ihnen Herr Schmid gern auch vorab zur Verfügung.

 

+49 (0) 2224 - 90105-0
+49 (0) 2224 - 90105-99 (Fax)
r.schmid@rheinhotel-schulz.de